Koch- und Küchenmesser
Professionelle Küchenmesser mit Gravur – japanische Nakiri und Santoku, Damastmesser mit Pakkawood-Griff und Opinel-Sets. Präzise Schneidwerkzeuge für anspruchsvolle Köche, individuell personalisiert.
Japanisches Vielzweckmesser
Japanisches Vielzweckmesser Für Einsteiger in die japanische Kochkunst empfiehlen wir dieses kleine Vielzweckmesser, genannt Petty.Das Messer wird in Japan hergestellt. Es besitzt eine beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl.Der Griff aus unlackiertem Holz und die schwarze Zwinge aus Kunststoff tragen zum niedrigen Gesamtgewicht des Messers bei.Nicht für die Spülmaschine geeignet. Mit und ohne Wunschgravur Grifflänge 10.8 cm Klingenlänge 12.9 cm Gesamtlänge 23.7 cm Gewicht 35 g
Japanisches Kochmesser
Japanisches Kochmesser Dieses japanische Kochmesser( Kodeba) ist ein wahrer Alleskönner in der fernöstlich geprägten Küche.Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und ist einseitig rechts angeschliffen.Der Griff besteht aus naturbelassenem Holz. Nicht für die Spühlmachine geeignet. Mit und ohne Wunschgravur Grifflänge 11.5 cm Klingenlänge 10.2 cm Gesamtlänge 21.7 cm Gewicht 48 g
Japanisches Kochmesser Santoku
Japanisches Kochmesser Santoku Das Santoku ist das Messer der drei Tugenden.Damit sind Fisch, Fleisch und Gemüse gemeint, die sich mit diesem Messer sehr gut verarbeiten lassen.Die beidseitig angeschliffene Klinge besteht aus rostfreiem Stahl.Ein naturbelassener Holzgriff sorgt für eine gute Handlage.Eine Kunststoff-Zwinge zwischen Klinge und Griff hält das Schneidgut vom Holzgriff fern.Nicht für dier Spülmaschine geeignetMit und ohne Wunschgravur Grifflänge 13.0 cm Klingenlänge 17.0 cm Gesamtlänge 30.0 cm Gewicht 104 g
Japanisches Nakiri
Japanisches Nakiri Dieses traditionelle japanische Nakiri ist in erster Linie für Gemüse, Salat, Obst und Kräutern geeignet.Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist beidseitig angeschliffen.Der naturbelassene Holzgriff mit der Kunststoff-Zwinge liegt angenehm und sicher in der Hand. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Mit und ohne Wunschgravur Grifflänge 12.5 cm Klingenlänge 17.0 cm Gesamtlänge 29.5 cm Gewicht 125 g
Japanisches Gyuto
Japanisches Gyuto Das vielseitig einsetzbare japanische Gyuto-Messer hat eine beidseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl.Der naturbelassene Holzgriff liegt angenehm und sicher in der Hand.Eine Kunststoff-Zwinge schließt den Griff zur Klinge hin sauber ab.Nicht für die Spülmaschine geeignet. Mit und ohne Wunschgravur Grifflänge 12.7 cm Klingenlänge 18.2 cm Gesamtlänge 30.9 cm Gewicht 92 g
Japanisches Filetiermesser/ Sashimi
Japanisches Filetiermesser Das Sashimi ist das Filetiermesser in der japanischen Küche.Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist einseitig rechts angeschliffen.Der Griff besteht aus naturbelassenem Holz und ist mit einer Kunststoff-Zwinge versehen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.Mit und ohne Wunschgravur Grifflänge 12.5 cm Klingenlänge 20.5 cm Gesamtlänge 33.0 cm Gewicht 75 g
Opinel Küchenmesser-Set
Opinel Küchenmesser-Set, 2 Stück, Gleich 2 praktische Küchenmesser der Firma Opinel.Die Messer verfügen über Klingen aus rostfreiem Sandvik-Stahl und die Griffe sind aus lackiertem Buchenholz gefertigt.Perfekt zum Schneiden von Obst und Gemüse. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Mit und ohne WunschgravurDie von Ihnen angegebene Gravur erfolgt auf beiden Messern gleich. Möchten Sie verschiedene Gravuren haben? Dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.Wir machen Ihre Gravurwünsche wahr! Grifflänge 9.6 cm Klingenlänge 9.6 cm Gesamtlänge 19.2 cm Gewicht 24 g
Damast Gemüsemesser mit Pakkawood-Griff
Damast Gemüsemesser mit Pakkawood-Griff Ein vielseitig einsetzbares, rasiermesserscharfes Damast-Küchenmesser mit robustem Griff aus Pakkawood.Der Kern der Messerklinge besteht aus VG 10 Stahl, eine rostfreie Stahlsorte mit hohem Kohlenstoffgehalt.Die äußeren Schichten aus weicherem Damaststahl verleihen dem Messer seine Flexibilität und die ansprechende Maserung.Durch die Kombination weicher und harter Stahlsorten bleibt die Messerklinge sehr lange scharf und ist dabei dennoch elastisch. Das Messer wird in einer edlen schwarzen Metallbox geliefert und eignet sich damit auch ideal als Geschenk für passionierte Hobbyköche.Klinge links, wie abgebildet, vorgraviert mit Herstellergravur und Messerangaben. Hier ist aber nocch genug Platz für Ihre Wunschgravur. Die Rückseite (Klinge rechts) ist komplett frei für Ihre Wunschgravur! Mit und ohne Wunschgravur Gesamtlänge des Messers: ca. 22 cm, Klingenlänge: ca. 10 cm ( 4 Zoll ) Einzelgewicht: ca. 80 g
Damaszener Santokumesser mit 12,5 cm Klinge
Damaszener Santokumesser mit 12,5 cm Klinge. Der Kern aus sehr hartem, kohlenstoffhaltigen VG-10-Stahl wird an den Außenseiten mit je 33 Lagen Damaszener-Stahl zu einem Verbundstahl verarbeitet,wodurch die Klinge für eine optimale und langanhaltende Schärfe zugleich hart und elastisch wird.Die Damaszener-Maserung erhält das Messer durch die abschließende Ätzung. Der Pakkawood-Griff ist pflegeleicht und bietet ein angenehmes Griffgefühl.Die Maserung des Griffes, in Harmonie mit der Maserung der Damastklinge, lassen das Messer zu einem funktionalen Hingucker in der Küche werden. Die Lieferung erfolgt in einer schwarzen Metall Geschenkbox.Mit und ohne Wunschgravur Gesamtlänge des Messers: ca. 25 cm Klingenlänge: ca. 12,5 cm ( 5 Zoll ) , Klingenstärke 2,1 mm, Einzelgewicht: ca. 100 g in schwarzer Geschenkbox aus Metall Pflegeanleitung
Damaszener Santokumesser mit 17 cm Klinge
Damaszener Santokumesser mit 17 cm Klinge Die Klinge des Damaszener Santokumessers bestehen aus drei Hauptlagen.Die mittlere Lage ist ein besonders harter und kohlenstoffhaltiger Spezialstahl VG-10, die äußeren Schichten bestehen aus insgesamt 66 Lagen Damaszenerstahl.Einen höhere Klingenelastizität wird durch den zugefügten Damaszenerstahl erreicht, der mit jeweils 33 Lagen in einem Spezialverfahren aufgebracht wird.Die Kombination von weichem und hartem Stahl ergibt einen Verbundstahl, der den optimalen Kompromiss zwischen Härte und Elastizität findet. Das Ergebnis: Beeindruckende Schärfe und eine langanhaltende Schnitthaltigkeit.Durch eine anschließende Ätzung der Klinge erhält diese die typische Damaszener-Maserung. Der Griff aus Pakkaholz (Pakkawood) besteht aus mehreren veredelten Schichten hochwertiger Hartholz-Sorten.Die Maserung des Holzes harmoniert darüber hinaus besonders gut mit der typischen Maserung der Damaszenerklinge. Das Messer wird in einer schwarzen Geschenkbox aus Metall geliefert. Mit und ohne Wunschgravur Gesamtlänge des Messers: ca. 30,5 cm Klingenlänge: ca. 16,7 cm Klingenstärke 1,8 mm Einzelgewicht: ca. 185 g Geschenkbox aus Metall Ausführliche Gebrauchs- und Pflegeanleitung
vietnamesisches Kochmesser HEP, 16 cm
vietnamesisches Kochmesser HEP, 16 cm HEP - Das SchmaleMit der starken und starren Klinge eignet sich dieses Messer zum Zerteilen und Auslösen von Fleisch. Auch als Tranchier- oder Bratenmesser funktioniert es ganz vorzüglich. Aus nicht rostfreiem Stahl gefertigt, bitte nach dem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen und mit Speiseöl einreiben. Authenic BladesEinfach-Schön-ScharfRustikales,handgefertigtes,fair gehandeltes Messer aus Vietnam. Mit oder ohne WunschgravurMaße: Standardgriff mit Zwinge Klinge 16 cm poliert Nicht im Geschirrspüler reinigen! Bei unseren Messern kann der Herstellername auf der Klinge stehen.Lasergravur erfolgt meistens in dunkler Ausführung.
Messerleiste groß
Messerleiste groß Nicht nur dekorativ, sondern auch sehr praktisch!Holz Messerleiste mit eingearbeiteten starken Magneten, so ist jedes Küchenmesser schnell zur Hand. Dank der Beschaffenheit des Holzes ist jede Messerleiste ein Unitat.Technische Daten: Länge: ca. 380 mm mit 7 starken Magnetkernen Messer & Schere im Lieferumfang nicht enthalten
Messerleiste klein
Messerleiste klein Nicht nur dekorativ, sondern auch sehr praktisch!Holz Messerleiste mit eingearbeiteten starken Magneten, so ist jedes Küchenmesser schnell zur Hand. Dank der Beschaffenheit des Holzes ist jede Messerleiste ein Unitat.Technische Daten: Länge: ca. 280 mm mit 5 starken Magnetkernen Messer&Schere im Lieferumfang nicht enthalten
vietnamesisches Kochmesser VAY , 16 cm, poliert
vietnamesisches Kochmesser VAY, 16cm VAY – Die FlosseDas Wiegemesser ist geeignet zum feinen Schneiden von Gewürzen und Gemüse.Auch Blatt und Wurzelgemüse lassen sich mit dem VAY gut verarbeiten.Die gebogene, vorn spitz zulaufende Klinge ist geschwärzt. Aus nicht rostfreiem Stahl gefertigt, bitte nach dem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen und mit Speiseöl einreiben. Authenic BladesEinfach-Schön-ScharfRustikales,handgefertigtes,fair gehandeltes Messer aus Vietnam. Mit oder ohne Wunschgravur Maße: Holz-Edelgriff mit Zwinge Klinge 16 cm Nicht im Geschirrspüler reinigen! Bei unseren Messern kann der Herstellername auf der Klinge stehen.Lasergravur erfolgt meistens in dunkler Ausführung.
vietnamesisches Kochmesser VAY, 20 cm, poliert
vietnamesisches Kochmesser VAY, 20 cm VAY – Die FlosseDas Wiegemesser ist geeignet zum feinen Schneiden von Gewürzen und Gemüse.Auch Blatt und Wurzelgemüse lassen sich mit dem VAY gut verarbeiten.Die gebogene, vorn spitz zulaufende Klinge ist geschwärzt. Aus nicht rostfreiem Stahl gefertigt, bitte nach dem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen und mit Speiseöl einreiben. Authenic BladesEinfach-Schön-ScharfRustikales,handgefertigtes,fair gehandeltes Messer aus Vietnam. Mit oder ohne Wunschgravur Maße: Holz-Edelgriff mit Zwinge Klinge 20 cm Nicht im Geschirrspüler reinigen! Bei unseren Messern kann der Herstellername auf der Klinge stehen.Lasergravur erfolgt meistens in dunkler Ausführung.
vietnamesisches Kochmesser VAY , 23 cm, poliert
vietnamesisches Kochmesser VAY, 23cm VAY – Die FlosseDas Wiegemesser ist geeignet für Blatt und Wurzelgemüse. Auch Kürbisse lassen sich mit dem VAY gut verarbeiten.Dabei gilt: Je größer die Klinge, umso kleiner der Kraftaufwand.Die gebogene, vorn spitz zulaufende Klinge ist geschwärzt. Aus nicht rostfreiem Stahl gefertigt, bitte nach dem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen und mit Speiseöl einreiben. Authenic BladesEinfach-Schön-ScharfRustikales,handgefertigtes,fair gehandeltes Messer aus Vietnam. Mit oder ohne Wunschgravur Maße: Holz-Edelgriff mit Zwinge Klinge 23 cm Nicht im Geschirrspüler reinigen! Bei unseren Messern kann der Herstellername auf der Klinge stehen.Lasergravur erfolgt meistens in dunkler Ausführung.
Victorinox Wine Master Nussbaum
Victorinox Wine Master Das individuell gravierte Taschenmesser für Geniesser und Weinliebhaber Geliefert in einer Geschenkbox und in einem feinen, weichem Lederetui! Guter Wein und Perfektion sind hier vereint. Schweizer Messer und individuelle Gravur. Entdecken Sie das Wine Master – toll verarrbeitet und perfekt von uns veredeltet und personalisiert. Die schweizer Verarbeitung ist wie immer absolut tadellos und werden Ihrem edlen Wein die perfekte Öffnung geben. Ein extra langer Korkenzieher mit fünf Spiralwindungen behandelt den Korken sanft und verhindert somit ein Brechen. Weiterhin gibt es eine einzigartige Kombination der zweistufigen Stütze zum sauberen und sicheren Entkorken, sowie den wichtigen Kapselheber. Natürlich ist auch die Klinge gravierbar und somit ist das Winmaster auch gleich eine ideales Taschenmesser, welches einen Kapselschneider mit gebogener Wellenschliff-Klinge und einer tollen, grossen Feststellklinge zum Schneiden von Brot, Wurst oder Käse hat. Alles in Allem toll durchdacht und eines unser Lieblingsstücke! Werkzeuge grosse Klinge Korkenzieher Kapselschneider zweistufige Stütze Kapselheber Ring Maße:Höhe 17 mmNettogewicht 117 gDetailsSchalenmaterial Nussbaumholz Grösse 130 mmFeststellklinge Ja Einhandklinge Nein
Victorinox Wine Master Olivenholz
Victorinox Wine Master Das individuell gravierte Taschenmesser für Geniesser und Weinliebhaber Geliefert in einer Geschenkbox und in einem feinen, weichem Lederetui! Guter Wein, Olive, Olibvenholz und schweizer Perfektion sind hier vereint. Schweizer Wine-Messer und Gravur. Entdecken Sie das Wine Master mit Olibvenholzgriffschalen – super verarbeitet und perfekt von uns veredeltet und personalisiert. Die schweizer Verarbeitung ist wie immer absolut tadellos und werden Ihrem edlen, gutschmeckendem Wein die perfekte Öffnung geben. Ein extra langer Korkenzieher mit fünf Spiralwindungen behandelt den Korken besonders chonend und verhindert somit ein Brechen. Weiterhin gibt es die hier einzigartige Kombination einer zweistufigen Stütze zum einfachen, sauberen und sicheren Entkorken, sowie den wichtigen Kapselheber. Natürlich ist auch eine Klinge gravierbar und somit ist das Winemaster auch gleich eine ideales Taschenmesser, welches einen Kapselschneider mit gebogener Wellenschliff-Klinge und einer tollen, grossen Feststellklinge zum Schneiden von Brot, Wurst oder Käse hat. Alles in Allem toll durchdacht und eines unser Lieblingsstücke! Die Bilder der Funktionsbeispiele sind vom gleichen Winmaster-Messer nur mit Nussbaumschalen! Auch in unserem Programm zu finden. Werkzeuge grosse Klinge Korkenzieher Kapselschneider zweistufige Stütze Kapselheber Ring Maße:Höhe 17 mmNettogewicht 117 gDetailsSchalenmaterial Nussbaumholz Grösse 130 mmFeststellklinge Ja Einhandklinge Nein
Opinel TABLE CHIC II, Olivenholz
Opinel TABLE CHIC II, Olivenholz Abseits von seit vielen Jahrzehnten bewährten Taschenmessern bietet Opinel mit der Serie Table Chic II eine weitere Kollektion stilvoller Tafelmesser an. Optisch sind diese Modelle an die schlanke Slim Line Serie angelehnt, verfügen jedoch, dem Einsatzzweck entsprechend, über eine feste Klinge. Wie bei allen Modellen dieser Serie üblich, ist die Metallzwinge auf einer Seite abgeflacht und beugt somit einem ungewollten Rollen des Messers beim Ablegen auf dem Tisch vor. Die Bestandteile dieses Modells sind eine hochglanzpolierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl sowie ein Griff aus Olivenholz. Beide Bestandteile sind individuell gravierbar! Die Lieferung erfolgt in einer Geschenkbox zu je 4 Messern. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Mit und ohne WunschgravurDie von Ihnen angegebene Gravur erfolgt auf allen Messern gleich. Möchten Sie verschiedene Gravuren haben? Dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.Wir machen Ihre Gravurwünsche wahr! Technische Daten Grifflänge 12.1 cm Klingenlänge 9.5 cm Gesamtlänge 21.6 cm Gewicht 45 g
Opinel TABLE CHIC II, Birke
Opinel TABLE CHIC II, Birke Birkenholz in abwechselnd hellen und dunklen Schichten bildet die Grundlage für die auch gravierbaren und dann individuellen Griffe dieses attraktiven Messersets aus der Opinel Table Chic II Serie. Als Klingenmaterial kommt rostfreier Edelstahl zum Einsatz. Wie bei allen Modellen dieser Serie üblich, ist die Metallzwinge auf einer Seite abgeflacht und beugt somit einem ungewollten Rollen des Messers beim Ablegen auf dem Tisch vor. Auch die Klingen gravieren wir nach Ihren Wünschen und Vorstellungen mit Ihrer Wunschgravur! Lieferung im Set mit 4 Messern in einer Geschenkbox. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Mit und ohne WunschgravurDie von Ihnen angegebene Gravur erfolgt auf allen Messern gleich. Möchten Sie verschiedene Gravuren haben? Dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.Wir machen Ihre Gravurwünsche wahr! Technische Daten Grifflänge 12.1 cm Klingenlänge 9.5 cm Gesamtlänge 21.6 cm Gewicht 45 g
Opinel TABLE CHIC II, Esche
Opinel TABLE CHIC II, Esche Das vielseitig einsetzbare Eschenholz findet nun auch wieder Einzug bei Opinel in Form von Griffen für die Serie Table Chic II. In Kombination mit einer gravierbaren und dann unverwechsebaren Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist dieses Tafelmesser nicht nur zuverlässig, sondern auch attraktiv im Design. Die schlanke, der Slim Line Kollektion ähnelnde Form, liegt beim Schneiden sicher in der Hand. Wie bei allen Modellen dieser Serie üblich, ist die Metallzwinge auf einer Seite abgeflacht und beugt somit einem ungewollten Rollen des Messers beim Ablegen auf dem Tisch vor. Die Lieferung von 4 Messern pro Set erfolgt in einer Geschenkbox. Auch die Klingen gravieren wir nach Ihren Wünschen und Vorstellungen mit Ihrer Wunschgravur! Nicht in der Spülmaschine reinigen. Mit und ohne WunschgravurDie von Ihnen angegebene Gravur erfolgt auf allen Messern gleich. Möchten Sie verschiedene Gravuren haben? Dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.Wir machen Ihre Gravurwünsche wahr! Technische Daten Grifflänge 12.1 cm Klingenlänge 9.5 cm Gesamtlänge 21.6 cm Gewicht 45 g
Opinel TABLE CHIC II, Ebenholz
Opinel TABLE CHIC II, Ebenholz Dass die Kombination von edlem und tollem Ebenholz mit einer hochglanzpolierten und gravierbaren Klinge (unsere Gravurtipp!) aus rostfreiem Stahl für ein dekoratives Erscheinungsbild sorgt, beweist Opinel erneut wie bei bereits zahlreichen Taschenmesser- und Tafelmessermodellen. In diesem Fall wurden die Materialen für einen Satz Steakmesser aus der Table Chic II Serie verarbeitet. Die optisch an Slim Line Modelle angelehnte Serie wird im Set zu 4 Stück angeboten. Wie bei allen Modellen dieser Serie üblich, ist die Metallzwinge auf einer Seite abgeflacht und beugt somit einem ungewollten Rollen des Messers beim Ablegen auf dem Tisch vor. Griffe und die Klingen gravieren wir nach Ihren Wünschen und Vorstellungen mit Ihrer Wunschgravur! Bitte beachten Sie, das die Gravur auf den fast schwarzen Griffen dunkel wird. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Mit und ohne WunschgravurDie von Ihnen angegebene Gravur erfolgt auf allen Messern gleich. Möchten Sie verschiedene Gravuren haben?Dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.Wir machen Ihre Gravurwünsche wahr! Technische Daten Grifflänge 12.1 cm Klingenlänge 9.5 cm Gesamtlänge 21.6 cm Gewicht 45 g